アビニヨン
アビニヨンの橋の歌で誰でも知っているところですから、私もあこがれていて、最初の旅行に訪れました。ローヌ川にかかる橋とローマ法王庁と町を囲んでいる塀を見て満足でした。地元高級レストランの前で辞書を片手に外に出ているメニューをああでもないこうでもない、これにしようなどと、さんざん検討してさて入ろうとすると、にこやかにボーイさんが出てきて、ご予約されていますかとたずねるので、いいえと答えると、それではお入れできませんと言われてしまいました。今にして思えば当然のことですが、なにしろはじめてのフランス旅行でしたから、なにも知らない頃でしたので。しかたなく、広場に面したホテルのレストランに入り鰻の煮込み料理、豚肉のバジリコ風味などの定食をたらふく食べると、デザートに当地の大きなメロンのてっぺんをくりぬいて種を取り去ったものが出てきました。サミーデイヴィス.ジュニヤのような細身で色黒のギャルソンにリキュールをメロンの中に入れますかと聞かれて、いいえと答えたのに、ウイムッシューとリキュールを注いでしまいました。しかたがないので、それを口にしたら、そのおいしいこと。無知な私は、ここでもまた一つ教えられました。それ以来もちろんメロンにはブランデーをかけて食べるようになりました。
私の宿は小さなホテルMidiでした。そこにはラベンダーエキスのびん詰めが、お土産に売っていました。南仏の特産品で、虫よけ、腹痛、鎮静などいろいろな効能が書いてあります。
ニース
今よりもまだ若かったのでシャモニーから夜行列車でニースに行きました。列車の窓からさしこむ朝の強い陽光が印象深く、眠い目で外を見ると青い海とプール付きの美しい別荘、ああこれが南仏か、と思ったものです。オリーブやソテツの様な植物が通りに連なっています。アルプスから下りて来たままの服装では、暑くてたまりません。お店に入って、テニス用半ズボンを買おうとしてみたら同じような物なのに二とうりの値段が付いているので、もちろん私は安い方を頼むと、おまえにはだめだと言って、売ってくれない。何回も言葉をやり取りして、やっとわかったことは、安いほうは、子供用のサイズで高いほうが大人用だということでした。今では私は何とか電話でも話すことが出来ますが、はじめの頃は、この程度の会話もわからなかったのですから、これからフランスに旅行をはじめる方も自信を持ってください。何度かフランスに行かれるうちに話せるようになりますから。ゴロ石で出来た海岸ではトップレスのご婦人が数え切れないほど日光浴をしていて、うれしくなって何枚も写真をとってしまいます。真っ青な海と空、ヨットの帆、ネグレスコホテル、カジノと眺めて、夜は海岸通りのレストランPrinceでブイヤベースを食べました。つきだしに、生の赤カブが出て、ぼやぼやしているうちにさっと持って行かれてしまい、そのあとはブイヤベースが深皿にたっぷり、そして切ったパンとにんにく卵黄から作られたアイオリソースが登場。全部たいらげて、お腹いっぱい。というところで、またもやブイヤベースのおかわりはいかが、と聞きにきます。一体フランス人はどれだけ沢山の量を食べるのでしょうか。海岸通りは満月で明るく、車がひっきりなしに通る、しかも飛ばしていて乱暴な運転です。見ているとやはり追突事故が発生。お互いにゆずらずいつまでも口論していました。ナポレオンの着た衣装の展示されているマセナ美術館を見て、妻はマチス美術館へ、私は市内散策。キュウリと思って買って、食べようとしたら中味は水気がなく、まずいのでごみ箱へ。これは今では誰でも知っているズッキーニだったのですが、当時は私を含め日本人にはなじみの無いものだったのです。ニースからはモナコの方面へ観光バスが出ているので、それに乗り、すばらしい地中海の景色、水族館や香水工場、そしてモナコのカジノめぐりをしてきました。宿は駅近くのホテルMidiです。部屋はきれいでしたが、主人が（観光客ずれしていて）トラベラーズチェックお断りと叫ぶので、現金で支払いました。
カルカソンヌ
川を渡った旧市街の中にお城がそびえ立ち、その城壁の中にまた小さな市街があります。お城からは町が、町からはお城が見えるというわけです。ただそれだけです。雷がきて、ミニトレインは走行中止。レストランはお城の中の方が良さそうでしたが、時間のめぐりあわせで、私は新市街でお昼。遅い、とにかく注文してから２時間位待たされ。夕食は駅前のTerminusで名物のカスーレと野菜スープをとりました。カスーレはまずくて、のどにつかえるし、スープは全然ダシのない気の抜けたもので塩味すらしない。電車の時間が悪くてまちぼうけ。カルカソンヌの月という本がありましたが、私にはカルカソンヌの運の尽きでした。
トゥールーズ
この町は旅の交通の基点ですので、駅の中のホテルMercureに泊まっただけです。このホテルは地の利、値段、そして部屋の美しさとすべてが満点ですのでおすすめします。